Ngày nóng làm Kem Chanh Dừa mát lạnh cho cả nhà nào. Kem vừa mát vừa thơm mùi dừa và chanh quện vào nhau làm cho cái nóng cũng có phần diu đi. Còn chần chừ gì nữa, bắt tay vào làm thôi !

*NGUYÊN LIỆU:

– 60ml nước cốt chanh (khoảng 4 quả chanh nhỏ)
– Vỏ của 3 quả chanh bào sợi
– 250ml sữa chua
– 200ml nước cốt dừa
– 55g đường bột
– Máy xay sinh tố, khuôn làm kem và que kem gỗ

*CÁCH LÀM:

Bước 1: Đầu tiên, để làm kem bạn cần bào thật nhuyễn vỏ của 3 quả chanh.

Bước 2: Vắt nước cốt chanh vào cùng với vỏ.

Bước 3: Thêm sữa chua vào hỗn hợp.

Bước 4: Tiếp đó, cho cả đường bột vào nữa nhé!

Bước 5: Khuấy đều tất cả các nguyên liệu trong tô.

Bước 6: Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt dừa. Sau đó xay cho đến khi thật mịn.

Bước 7: Đổ hỗn hợp vào từng khay làm kem.

Bước 8: Cắm que gỗ vào rồi để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng, đến khi kem đông lại là thưởng thức được rồi.

Cách làm thật là đơn giản đúng không ạ. Hãy làm và đặt trong tủ lạnh nhé để khi mọi người trong nhà đi làm về thấy những que kem do chính bạn làm ra, chắc hẳn là rất ngạc nhiên đây……

Chúc các bạn thành công !

(Tổng hợp)